nari: (Малдер ест)
Чего б такого замутить на завтра в мультиварке, отложенным, тысазать, стартом, чтоб сегодня закинул, а завтра на кухню зашел и горяченького тяпнул. Можно проверенную гречку, но скучно и не хочется. Есть макароны, но на них функция отложенного старта не распространяется, да и не люблю я макароны мультиварить, проще в микроволновке. Есть мульон пакетиков со специями, но к чему их приложить? Есть некоторое количество сыра. Фасоль. Рис.
В магазин ползти лень. Ужос.
nari: (Малдер ест)
Мне тут подкинули рецепт сабджи с тофу. Я, соответственно, подкинула реализацию мультиварке:) Получилось весьма даже ммм.

Рецептик, кому надо:

растопила топленое масло, кинула туда куркумы, потом стручковую фасоль, морковку, турецкие бобы, брокколи, цветную капусту, сладкий перец, горошек, немного кукурузы, порезала небольшой батат. Пока овощи слегка обжаривались, обжаривала на сковородке нарезанный кубиками тофу и куркуму с молотым имбирем и перцем.
Потом соединила овощи и тофу, кинула понемножку корня сельдерея и петрушки, добавила еще специй и оставила тушиться.
nari: (Малдер ест)
У меня появились вожделенные баночки для йогурта, так что мультиварка у меня сейчас старательно готовит этот самый йогурт. Готов он будет часов через 8, так что как раз утром и попробую.

Приготовление, в общем то, не сложное - взяла литр молока (5%), натуральный греческий йогурт в качестве закваски, бананы, малину. Молоко вскипятила, остудила до примерно комнатной температуры, развела в нем йогурт, венчиком устранила комочки, на дно мульти положила маленькое полотенце, поставила баночки, прикрыла их крышками (не закрывая плотно), налила воды, и включила режим Мультиповар - 40 градусов. В одну баночку экспериментально добавила ложку какао. Фрукты-ягоды можно будет добавить в готовый продукт.
О, автоподогрев отключила:)



Правда, у меня еще молоко с разведенным йогуртом осталось, теперь думаю, куда его девать
nari: (Малдер ест)
Курочка в кокосовом молоке с зеленым карри, лимонным сорго, лаймом и имбирем. И стручковой фасолью сверху. Мммм..
nari: (Малдер ест)
Новогодний кролик в подливке неожиданно вышел настолько очешуительным, что я готова продать самой себе душу. А меж тем, я планировала еще рыпппку в фольге запечь.

Творожный кексик с апельсиново-лимонной цедрой, цукатами и кленовым сиропом тоже удался.
nari: (Малдер ест)
В мучительнейших раздумьях - то ли сварганить апельсиново-лимонный кексик по самолично придуманному рецепту (обожээтонеяэтонея), то ли гречку-и-вообще-хватит-жрать-деточка-ты-же-лопнешь.
nari: (Дом под снегом)
Количество открытых кулинарных вкладок в браузере меня уже пугает, если честно.

А рис в МВ не проварился:( Хотя все пропорции до грамма по рецепту.

Достала елку из шкафа - почти не помялась, и игрушки почти все на местах остались, что значит хорошо зафиксировать мишурой, ггггг.
nari: (Малдер ест)
Ну что, благодаря доброй-предоброй niyole, у меня в доме появилась мультиварка.
И я ее, ясен пень, уже опробовала. Грибной суп она мне сварила, весьма наваристый и душистый. Теперь трудиццо, кролика с гречкой тушит:))
nari: (Малдер ест)
Сделала себе сливочно-грибной суп - картошка, морковка, шампиньоны, сладкий перец отварила (перец кинула минут за 10 до конца варки), специи и соль, обжарила на сливочном масле морковку и лук, прошлась блендером по сварившимся овощам (предварительно отлила почти половину бульона), кинула обжаренную морковку с луком, плеснула сливок, добавила тимьян и розмарин, еще разок взбила блендером. Получился нежный, чуть сладковатый, очень вкусный, легкий супчик.
nari: (Малдер ест)
Взрыднула тут по

диете для Слизи )


Теперь, внимание вопрос, чем остается питаться, если исключить мясо, рыбу (она тоже "холодная" и для Слизи не очень айс), сыр (аналогично, насколько помнится), цуккини, тыкву, репу, редис?
nari: (Малдер ест)
Покупала в магазине замороженные сердечки и печенку. Сердечки уже оприходованы, решила попотчевать организм печенкой. Разморозила. Обнаружила внутрях снова сердечки. Проверила этикетку - печень, куриная. На всякий случай пощупала размороженое - сердечки. Ну ладно, повторила последний подвиг с травами, сливками и карри. Добавила ложечку инжирного варенья. Нямка вышла урчательная.
nari: (Малдер ест)
Покупала в магазине замороженные сердечки и печенку. Сердечки уже оприходованы, решила попотчевать организм печенкой. Разморозила. Обнаружила внутрях снова сердечки. Проверила этикетку - печень, куриная. На всякий случай пощупала размороженое - сердечки. Ну ладно, повторила последний подвиг с травами, сливками и карри. Добавила ложечку инжирного варенья. Нямка вышла урчательная.
nari: (Неадекват)
5 утра - самое время для готовки куриных сердечек со специями, травами и медом. Ага.
nari: (Неадекват)
5 утра - самое время для готовки куриных сердечек со специями, травами и медом. Ага.
nari: (Малдер ест)
Запекла баклажан на гриле, разрезала, положила внутрь брынзу, чеддер и маасдам, подождала, пока сыр растает. Вуаля.

Дело заняло меньше 5 минут, а вкуснотишшшшшааааааа!
nari: (Малдер ест)
Запекла баклажан на гриле, разрезала, положила внутрь брынзу, чеддер и маасдам, подождала, пока сыр растает. Вуаля.

Дело заняло меньше 5 минут, а вкуснотишшшшшааааааа!
nari: (Cry)
Вся лента пишет о блинах...издеваются над больной женщиной.....
nari: (Cry)
Вся лента пишет о блинах...издеваются над больной женщиной.....
nari: (Язык)
Хыхы, первые 10.50 $ на ливперсоне. Я прям даже не знаю, радоваться, или как.


А помимо нанесения добра и пользы заморским страдальцам, занималась в глубокой ночи кулинарными подвигами. Теперь меня ожидает сковородка с мяуском, перцем, томатным соусом, морем специй и имбирем.
nari: (Язык)
Хыхы, первые 10.50 $ на ливперсоне. Я прям даже не знаю, радоваться, или как.


А помимо нанесения добра и пользы заморским страдальцам, занималась в глубокой ночи кулинарными подвигами. Теперь меня ожидает сковородка с мяуском, перцем, томатным соусом, морем специй и имбирем.
nari: (Язык)
Хыхы, первые 10.50 $ на ливперсоне. Я прям даже не знаю, радоваться, или как.


А помимо нанесения добра и пользы заморским страдальцам, занималась в глубокой ночи кулинарными подвигами. Теперь меня ожидает сковородка с мяуском, перцем, томатным соусом, морем специй и имбирем.
nari: (Довольный Будда)
В "Море чая" нашелся дивный-дивный чай - "Таежный", с пуэром и ягодами можжевельника....оооооо.... экстаз, полнейший...
nari: (Довольный Будда)
В "Море чая" нашелся дивный-дивный чай - "Таежный", с пуэром и ягодами можжевельника....оооооо.... экстаз, полнейший...
nari: (Довольный Будда)
В "Море чая" нашелся дивный-дивный чай - "Таежный", с пуэром и ягодами можжевельника....оооооо.... экстаз, полнейший...
nari: (Малдер ест)
Берем грушку. Режем налопопам,вырезаем серединку, обжариваем (я брала кокосовое масло для сей цели) с обеих сторон, посыпаем слегка сахарком, в углубление кладем сыыыыр( можно мягкий, с плесенью который, я также попробовала сыр с орехами), оставляем на выключенной сковородке, дабы сыр расплавился. Съесть, урча.


nari: (Малдер ест)
Берем грушку. Режем налопопам,вырезаем серединку, обжариваем (я брала кокосовое масло для сей цели) с обеих сторон, посыпаем слегка сахарком, в углубление кладем сыыыыр( можно мягкий, с плесенью который, я также попробовала сыр с орехами), оставляем на выключенной сковородке, дабы сыр расплавился. Съесть, урча.


nari: (Малдер ест)
Берем грушку. Режем налопопам,вырезаем серединку, обжариваем (я брала кокосовое масло для сей цели) с обеих сторон, посыпаем слегка сахарком, в углубление кладем сыыыыр( можно мягкий, с плесенью который, я также попробовала сыр с орехами), оставляем на выключенной сковородке, дабы сыр расплавился. Съесть, урча.


nari: (Они убили Кенни!)
О, горе мне горе, сделала вчера чудесный салатик Светофор, не доела, поставила в холодильник, сегодня он нафик замерз насквозь!
nari: (Они убили Кенни!)
О, горе мне горе, сделала вчера чудесный салатик Светофор, не доела, поставила в холодильник, сегодня он нафик замерз насквозь!
nari: (На диете)
Боооорщика бы, горяченького....

Предложение пойти и сварить будут расцениваться как откровенно издевательские.
nari: (На диете)
Боооорщика бы, горяченького....

Предложение пойти и сварить будут расцениваться как откровенно издевательские.
nari: (На диете)
До смерти захотелось тут супцу томатного. Все ингридиенты были, за исключением ветчины\колбасы. Но супцу ну очень хотелось, а тащиться в магазин - нет. Почесала в затылке, достала нарезку бекона, порубала на кусочки, обжарила, плюхнула в сок. Получилось вполне достойно. Надо только учесть в следующий раз, что сок Биотайм редкостное говно слишком пресноват и водянист.

Боооожэ, меня в менвумен разбанили, свершилось чудо!

С огромным облегчением рассталась с одним из постоянных пациентов - за-ма-нал! Постоянные динамо, если таки соизволил доехать - будет выебываться, как девственница в борделе, да еще и с оплатой стал пытаться мухлевать. Нафик нафик, с воза.
nari: (На диете)
До смерти захотелось тут супцу томатного. Все ингридиенты были, за исключением ветчины\колбасы. Но супцу ну очень хотелось, а тащиться в магазин - нет. Почесала в затылке, достала нарезку бекона, порубала на кусочки, обжарила, плюхнула в сок. Получилось вполне достойно. Надо только учесть в следующий раз, что сок Биотайм редкостное говно слишком пресноват и водянист.

Боооожэ, меня в менвумен разбанили, свершилось чудо!

С огромным облегчением рассталась с одним из постоянных пациентов - за-ма-нал! Постоянные динамо, если таки соизволил доехать - будет выебываться, как девственница в борделе, да еще и с оплатой стал пытаться мухлевать. Нафик нафик, с воза.
nari: (Малдер ест)
Пакет томатного сока (или 2)
- репчатый лук
- ветчина (или колбаса)
- банка кукурузы

Сок в кастрюлю и на огонь. Лук и ветчину рубить, обжаривать. Кидать в кипящий сок, туда же банку кукурузы. Чеснок, соль, перец по вкусу.

Просто, вкусно. Полезно с-утра-болеющим.

По вкусу чем-то солянку напоминает, так что можно добавлять сметану, лимон и маслины.
nari: (Малдер ест)
Пакет томатного сока (или 2)
- репчатый лук
- ветчина (или колбаса)
- банка кукурузы

Сок в кастрюлю и на огонь. Лук и ветчину рубить, обжаривать. Кидать в кипящий сок, туда же банку кукурузы. Чеснок, соль, перец по вкусу.

Просто, вкусно. Полезно с-утра-болеющим.

По вкусу чем-то солянку напоминает, так что можно добавлять сметану, лимон и маслины.
nari: (Малдер ест)
Любите ли вы маринованный имбирь так, как люблю его я?


Затосковала по помидорам и томатному соку.
nari: (Малдер ест)
Любите ли вы маринованный имбирь так, как люблю его я?


Затосковала по помидорам и томатному соку.
nari: (Осень)
*задумчиво* Картошечки, может, запечь.... горяченькая печеная картошечка...с маслицеммммм... ибо холодно, однако.

nari: (Осень)
*задумчиво* Картошечки, может, запечь.... горяченькая печеная картошечка...с маслицеммммм... ибо холодно, однако.

nari: (Привидение)
Захотелось вдруг куриных сердечек. Закинула на сковородку, добавила терияки соус, загустила нутовой мукой (хехе, которую я, вообще то, в доме держу для тибетского массажа), кинула щепотку масалы, 5 перцев, молотого имбиря и соли.
А пока оно все там шкворчит - курим бамбук. Когда надоем - стучите по голове.



Кстати, иероглиф означает "Галлюцинация".

Остаюсь всегда ваша, очень болтливая галлюцинация.
nari: (Привидение)
Захотелось вдруг куриных сердечек. Закинула на сковородку, добавила терияки соус, загустила нутовой мукой (хехе, которую я, вообще то, в доме держу для тибетского массажа), кинула щепотку масалы, 5 перцев, молотого имбиря и соли.
А пока оно все там шкворчит - курим бамбук. Когда надоем - стучите по голове.



Кстати, иероглиф означает "Галлюцинация".

Остаюсь всегда ваша, очень болтливая галлюцинация.
nari: (Думы)
*задумчиво* К имбирному чаю не хватает печенья с корицей.
nari: (Думы)
*задумчиво* К имбирному чаю не хватает печенья с корицей.
nari: (Малдер ест)
У меня сегодня арбузная диета. *косясь на арбузище* И, пожалуй, завтра тоже...
nari: (Малдер ест)
У меня сегодня арбузная диета. *косясь на арбузище* И, пожалуй, завтра тоже...
nari: (Скалли с младенцем)
Организм(ы) взалкал(и) гречневой каши. Я ему(им) - может котлетку там, вареничков, картошечки? Неа, каши, и все тут.
Ну что, пошла варить кафку.
nari: (Скалли с младенцем)
Организм(ы) взалкал(и) гречневой каши. Я ему(им) - может котлетку там, вареничков, картошечки? Неа, каши, и все тут.
Ну что, пошла варить кафку.
nari: (Дразнилка)
Вот ниии в жисть не догадаетесь, чего я готовлю!

March 2014

M T W T F S S
      1 2
3 4 5 6789
1011 1213 14 15 16
171819 202122 23
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 26th, 2017 12:17 am
Powered by Dreamwidth Studios