nari: (Малдер ест)
Что то вокруг меня в последнее время увеличилась концентрация сыроедов. Вот даже сегодняшний чудесный дядечка, пришедший на семинар тоже увлекается сыроедением. Дорогое Мрзд, уж не намекаешь ли ты мне?

Date: 2012-02-10 11:33 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
Точняк пора пожрать сыру!;0)))))

Date: 2012-02-11 06:19 am (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
Точно, синего и белого, мягкого и твёрдого.

Date: 2012-02-11 07:45 am (UTC)From: [identity profile] brune-hilda.livejournal.com
Да, но калорийно....:(

Date: 2012-02-11 08:59 am (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
Когда-то в Иркутске, Байкальском таком Питере, пошли мы базар и на последние деньги купили много разных сортов пошехонского сыра. У все тёток пробовать его можно, а сыр, несмотря на одинаковое название, он у них немного разный.
И хозяйский гость из тайги, угрюмо посмотрев на это, сказал "говорят, что денег нет, а сами сыр жрут..." Но мы же, не как деревенские, при нашем сниженном метаболизме нам просто не смолотить пару кастрюль картохи на завтрак. Мы утром кофе и сигарету, а днём кофе и кусочки сыра. Нам и так весело. Даже так веселее.
Да, калорийно. Но его же не жрать надо, а тоненькими такими кусочками, тоненькими. А то я видел сыроедов, которые толстеют на капусте. Но ведь у них четырёхкамерный желудок, а у меня только сердце такое!

Date: 2012-02-15 10:11 am (UTC)From: [identity profile] brune-hilda.livejournal.com
не, просто сыр это одно. А вот жареный - там же еще сухари и вроде кляр присутствуют в рецептуре. Т.е. намного более калориен, чем обычный.
Я, кстати, тоже кофе с сыром люблю:)

Date: 2012-02-15 04:35 pm (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
Надо же... а я жарю сыр без ничего. Калорийность снижается, так как из него ещё и масло вытекает. На очень горячую сковородку кладётся тонкий кусочек и, когда он растает, жарится на слабом огне почти до высыхания. Или толстый кусочек твёрдого сыра, на нём быстро образуется корочка и можно перевернуть, чтобы корочка была с двух сторон. Никакого кляра, никаких сухариков. Только сыр и сковородка.

Date: 2012-02-15 05:01 pm (UTC)From: [identity profile] brune-hilda.livejournal.com
О, спасибо! Такого рецепта не знала:)

Date: 2012-02-15 10:12 am (UTC)From: [identity profile] brune-hilda.livejournal.com
Так, не посмотрела, на какую ветку отвечаю, но про жареный сыр и калорийность - все верно. :)

Date: 2012-02-11 06:55 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
и даже плавленого мона!;0)))

Date: 2012-02-11 07:03 pm (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
Я вот уже наплавил его, пойду ещё наплавлю.
Как хорошо плавленые сырки идут в такой холод!

Date: 2012-02-11 07:18 pm (UTC)From: [identity profile] nari-gordon.livejournal.com
Господа, вы звери. Я очнулась с 1,5 кг сыра в руках.

Date: 2012-02-11 07:33 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
ещё к нему хорошо бы наплавить глинтвейна али горячего сока со специями;0)))

Date: 2012-02-11 07:35 pm (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
О да! Красного и горячего, точно у Льюиса.

Date: 2012-02-11 08:00 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
Именно. Я вот как раз;0)

Date: 2012-02-11 04:42 pm (UTC)From: [identity profile] nari-gordon.livejournal.com
Сыыыыыыыыыыррррр!

Date: 2012-02-11 07:01 am (UTC)From: [identity profile] onlyone.livejournal.com
Нари, в вашем холоднющем климате.... Как без горячего?..

Date: 2012-02-11 07:45 am (UTC)From: [identity profile] brune-hilda.livejournal.com
Сыр можно жарить! Очень вкусно :D

Date: 2012-02-11 09:01 am (UTC)From: [identity profile] koshkopjos.livejournal.com
О, поддерживаю. Если жарить его при разных режимах и с разными добавками, получается прекрасная сырная кухня. Можно делать даже "пиццу без пиццы": помидорчики там, маслинки, всё остальное выложить на сыр и зажарить.

Date: 2012-02-11 10:24 am (UTC)From: [identity profile] cat-murrka.livejournal.com
Кстати, да, сейчас без горячего - никуда...

Date: 2012-02-11 04:43 pm (UTC)From: [identity profile] nari-gordon.livejournal.com
Вот это меня тож в сомнения вводит. Сыроедить в Индии хорошо, там теплооооо:)))))

Date: 2012-02-11 04:56 pm (UTC)From: [identity profile] onlyone.livejournal.com
:))))

Date: 2012-02-11 06:56 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
а также там много весёлых кишечных паразитов;0)))

Re: оффтоп

Date: 2012-02-11 06:56 pm (UTC)From: [identity profile] laiska.livejournal.com
Чудесно!!!

July 2020

M T W T F S S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27 28293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 9th, 2026 07:59 am
Powered by Dreamwidth Studios