Сказки и враки

Чего б такого замутить на завтра в мультиварке, отложенным, тысазать, стартом, чтоб сегодня закинул, а завтра на кухню зашел и горяченького тяпнул. Можно проверенную гречку, но скучно и не хочется. Есть макароны, но на них функция отложенного старта не распространяется, да и не люблю я макароны мультиварить, проще в микроволновке. Есть мульон пакетиков со специями, но к чему их приложить? Есть некоторое количество сыра. Фасоль. Рис.
В магазин ползти лень. Ужос.

У меня появились вожделенные баночки для йогурта, так что мультиварка у меня сейчас старательно готовит этот самый йогурт. Готов он будет часов через 8, так что как раз утром и попробую.

Приготовление, в общем то, не сложное - взяла литр молока (5%), натуральный греческий йогурт в качестве закваски, бананы, малину. Молоко вскипятила, остудила до примерно комнатной температуры, развела в нем йогурт, венчиком устранила комочки, на дно мульти положила маленькое полотенце, поставила баночки, прикрыла их крышками (не закрывая плотно), налила воды, и включила режим Мультиповар - 40 градусов. В одну баночку экспериментально добавила ложку какао. Фрукты-ягоды можно будет добавить в готовый продукт.
О, автоподогрев отключила:)



Правда, у меня еще молоко с разведенным йогуртом осталось, теперь думаю, куда его девать

Новогодний кролик в подливке неожиданно вышел настолько очешуительным, что я готова продать самой себе душу. А меж тем, я планировала еще рыпппку в фольге запечь.

Творожный кексик с апельсиново-лимонной цедрой, цукатами и кленовым сиропом тоже удался.

Количество открытых кулинарных вкладок в браузере меня уже пугает, если честно.

А рис в МВ не проварился:( Хотя все пропорции до грамма по рецепту.

Достала елку из шкафа - почти не помялась, и игрушки почти все на местах остались, что значит хорошо зафиксировать мишурой, ггггг.

Сделала себе сливочно-грибной суп - картошка, морковка, шампиньоны, сладкий перец отварила (перец кинула минут за 10 до конца варки), специи и соль, обжарила на сливочном масле морковку и лук, прошлась блендером по сварившимся овощам (предварительно отлила почти половину бульона), кинула обжаренную морковку с луком, плеснула сливок, добавила тимьян и розмарин, еще разок взбила блендером. Получился нежный, чуть сладковатый, очень вкусный, легкий супчик.

Покупала в магазине замороженные сердечки и печенку. Сердечки уже оприходованы, решила попотчевать организм печенкой. Разморозила. Обнаружила внутрях снова сердечки. Проверила этикетку - печень, куриная. На всякий случай пощупала размороженое - сердечки. Ну ладно, повторила последний подвиг с травами, сливками и карри. Добавила ложечку инжирного варенья. Нямка вышла урчательная.

5 утра - самое время для готовки куриных сердечек со специями, травами и медом. Ага.

Запекла баклажан на гриле, разрезала, положила внутрь брынзу, чеддер и маасдам, подождала, пока сыр растает. Вуаля.

Дело заняло меньше 5 минут, а вкуснотишшшшшааааааа!

Вся лента пишет о блинах...издеваются над больной женщиной.....

Хыхы, первые 10.50 $ на ливперсоне. Я прям даже не знаю, радоваться, или как.


А помимо нанесения добра и пользы заморским страдальцам, занималась в глубокой ночи кулинарными подвигами. Теперь меня ожидает сковородка с мяуском, перцем, томатным соусом, морем специй и имбирем.

Хыхы, первые 10.50 $ на ливперсоне. Я прям даже не знаю, радоваться, или как.


А помимо нанесения добра и пользы заморским страдальцам, занималась в глубокой ночи кулинарными подвигами. Теперь меня ожидает сковородка с мяуском, перцем, томатным соусом, морем специй и имбирем.

В "Море чая" нашелся дивный-дивный чай - "Таежный", с пуэром и ягодами можжевельника....оооооо.... экстаз, полнейший...

Берем грушку. Режем налопопам,вырезаем серединку, обжариваем (я брала кокосовое масло для сей цели) с обеих сторон, посыпаем слегка сахарком, в углубление кладем сыыыыр( можно мягкий, с плесенью который, я также попробовала сыр с орехами), оставляем на выключенной сковородке, дабы сыр расплавился. Съесть, урча.

Берем грушку. Режем налопопам,вырезаем серединку, обжариваем (я брала кокосовое масло для сей цели) с обеих сторон, посыпаем слегка сахарком, в углубление кладем сыыыыр( можно мягкий, с плесенью который, я также попробовала сыр с орехами), оставляем на выключенной сковородке, дабы сыр расплавился. Съесть, урча.

О, горе мне горе, сделала вчера чудесный салатик Светофор, не доела, поставила в холодильник, сегодня он нафик замерз насквозь!

Будете смеяться, но у меня, кажется, теперича на бананья аллергия

*ушла рыдать*

Боооорщика бы, горяченького....

Предложение пойти и сварить будут расцениваться как откровенно издевательские.

До смерти захотелось тут супцу томатного. Все ингридиенты были, за исключением ветчины\колбасы. Но супцу ну очень хотелось, а тащиться в магазин - нет. Почесала в затылке, достала нарезку бекона, порубала на кусочки, обжарила, плюхнула в сок. Получилось вполне достойно. Надо только учесть в следующий раз, что сок Биотайм редкостное говно слишком пресноват и водянист.

Боооожэ, меня в менвумен разбанили, свершилось чудо!

С огромным облегчением рассталась с одним из постоянных пациентов - за-ма-нал! Постоянные динамо, если таки соизволил доехать - будет выебываться, как девственница в борделе, да еще и с оплатой стал пытаться мухлевать. Нафик нафик, с воза.

Пакет томатного сока (или 2)
- репчатый лук
- ветчина (или колбаса)
- банка кукурузы

Сок в кастрюлю и на огонь. Лук и ветчину рубить, обжаривать. Кидать в кипящий сок, туда же банку кукурузы. Чеснок, соль, перец по вкусу.

Просто, вкусно. Полезно с-утра-болеющим.

По вкусу чем-то солянку напоминает, так что можно добавлять сметану, лимон и маслины.

Любите ли вы маринованный имбирь так, как люблю его я?


Затосковала по помидорам и томатному соку.

*задумчиво* Картошечки, может, запечь.... горяченькая печеная картошечка...с маслицеммммм... ибо холодно, однако.

Захотелось вдруг куриных сердечек. Закинула на сковородку, добавила терияки соус, загустила нутовой мукой (хехе, которую я, вообще то, в доме держу для тибетского массажа), кинула щепотку масалы, 5 перцев, молотого имбиря и соли.
А пока оно все там шкворчит - курим бамбук. Когда надоем - стучите по голове.



Кстати, иероглиф означает "Галлюцинация".

Остаюсь всегда ваша, очень болтливая галлюцинация.

*задумчиво* К имбирному чаю не хватает печенья с корицей.

У меня сегодня арбузная диета. *косясь на арбузище* И, пожалуй, завтра тоже...

Организм(ы) взалкал(и) гречневой каши. Я ему(им) - может котлетку там, вареничков, картошечки? Неа, каши, и все тут.
Ну что, пошла варить кафку.