nari: (Малдер ест)
Nari ([personal profile] nari) wrote2012-12-16 02:13 pm

(no subject)

Сделала себе сливочно-грибной суп - картошка, морковка, шампиньоны, сладкий перец отварила (перец кинула минут за 10 до конца варки), специи и соль, обжарила на сливочном масле морковку и лук, прошлась блендером по сварившимся овощам (предварительно отлила почти половину бульона), кинула обжаренную морковку с луком, плеснула сливок, добавила тимьян и розмарин, еще разок взбила блендером. Получился нежный, чуть сладковатый, очень вкусный, легкий супчик.

[identity profile] symerechnaya72.livejournal.com 2012-12-16 01:42 pm (UTC)(link)
Приятного тебе аппетита)

[identity profile] nari-gordon.livejournal.com 2012-12-16 04:15 pm (UTC)(link)
Мырк:)

[identity profile] henoubi.livejournal.com 2012-12-16 05:39 pm (UTC)(link)
Объясни мне глубинный смысл супов-пюре по сравнению с обычными супами. Зачем все измельчать?

[identity profile] nari-gordon.livejournal.com 2012-12-16 05:42 pm (UTC)(link)
Вкусно:) Жевать не надо:)Симпатишно смотрится в тарелке

[identity profile] henoubi.livejournal.com 2012-12-17 05:07 am (UTC)(link)
Вот "жевать не надо" - это, конечно, да. А так смысла не вижу все в кашу превращать. Как для грудных младенцев. А щас эти супы-пюре сплошь и рядом.

[identity profile] nari-gordon.livejournal.com 2012-12-17 06:15 am (UTC)(link)
Мне нравится:))

[identity profile] hilda67.livejournal.com 2012-12-17 09:01 am (UTC)(link)
"не надо делать из еды культа!" ;)))

Нари, садистка, я теперь весь день буду хотеть твоего супчика... ыыы! ;))))

[identity profile] nari-gordon.livejournal.com 2012-12-17 09:05 am (UTC)(link)
*сотонински хохочет*